French News: La superficie cultivée pour le colza est en baisse de 28% en 2019

Source: Office fédéral de la statistique Destatis

Communiqué de presse n ° 180 du 13 mai 2019

WIESBADEN – La superficie consacrée à Winterraps a diminué de 28% en 2019 par rapport à 2018. Selon les premières estimations, l’Office fédéral de la statistique (Destatis) a déclaré que les agriculteurs allemands cultivaient du colza d’hiver sur 886 700 hectares pour la récolte 2019. Cela correspond à une diminution de 336 800 hectares. La culture réduite du colza d’hiver peut être observée dans tous les états fédéraux. La raison de cette baisse, qui a déjà été indiquée dans la collection de zones semées à l’automne fin 2018, est la longue sécheresse qui a sévi en 2018 et qui a également affecté la date d’ensemencement du colza d’hiver.

La production de céréales devrait atteindre 5,96 millions d’hectares en 2019. L’accent continue d’être mis sur les cultures d’hiver. Les agriculteurs allemands ont atteint 5,41 millions d’hectares de cultures d’hiver pour la récolte 2019. Cela correspond à 91% de la superficie totale des cultures de céréales. Pour les semis de cultures d’été, seuls 545 200 hectares ont été utilisés, soit 22% de moins qu’en 2018.

Avec une part de 51% de la superficie totale en céréales, le blé d’hiver reste la plus grande culture en Allemagne. Par rapport à l’année précédente, la superficie a augmenté de 5% pour atteindre 3,04 millions d’hectares. La culture de l’orge d’hiver augmente de 12% à 1,36 million d’hectares. Les semis de seigle et de céréales d’hiver augmentent de près de 22% pour atteindre 636 000 hectares. Pour la culture du triticale (croisement blé-seigle), une surface de culture de 378 300 hectares a été utilisée (+ 6%).

Pour les céréales d’été, la superficie de blé d’été a diminué de 72%, pour s’établir à 31 400 hectares. L’orge de printemps couvre une superficie presque 37% plus petite que l’année précédente, soit 376 600 hectares pour la récolte 2019. L’avoine occupe une superficie de 137 100 hectares (-2%).

En plus des céréales, la culture du maïs en silo dans les cultures joue un rôle majeur en Allemagne. Pour cette culture, une superficie de 2,3 millions d’hectares a été utilisée. Cela représente un peu moins de 5%, soit près de 107 000 hectares de plus que 2018.

Dans le cas des tubercules, la superficie en betteraves à sucre a augmenté de 6% pour atteindre 437 200 hectares et celle des pommes de terre pour 260 400 hectares (+ 3%).

Les données sur la superficie des cultures pour 2019 sont basées sur les communications d’un nombre limité de rapporteurs sur les récoltes et les opérations dans les États fédéraux à partir de la mi-avril 2019. Par conséquent, les résultats doivent être considérés comme des tendances de croissance provisoires, qui peuvent différer de celles de l’enquête sur l’utilisation des terres réalisée en juillet 2019. ,

Culture de cultures importantes en Allemagne1
Cultures sélectionnées
monté flächen20182
Semis en avril 2019 pour la campagne 2019
changement
Surface sur 1 000 hectares
en%
1 Sans-ville États. 2 Bodennutzungshaupterhebung 2018e
cultures d’hiver
Le blé d’hiver (y compris l’épeautre et engrain)
2 891,6
3 036,9
5.0
Rye et méteil
522,3
636,0
21.8
Bigg
1 215,5
1 362,8
12.1
triticale
357,5
378,3
5.8
Céréales d’été (blé d’été, orge de printemps, avoine)
698,7
545,2
-22,0
Maïs-grain / maïs mûr (y compris le mélange maïs-épi)
410,9
440,2
7.1
Silo maïs / maïs vert, y compris la farine de cornichons
2 194,6
2 301,5
4.9
colza d’hiver
1 223,5
886,7
-27,5
pommes de terre
252,2
260,4
3.3
la betterave à sucre
413,9
437,2
5.6
Pois pour l’extraction des grains
70,7
74,4
5.2

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Des données sur l’indicateur “Agriculture biologique” sont disponibles dans le rapport sur les indicateurs de la stratégie allemande de développement durable de l’Office fédéral de la statistique ainsi que dans les données nationales relatives aux objectifs de développement durable des Nations Unies.

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